主角是范大有范进斗的精选都市小说《日进斗金》，小说作者是“于耳”，书中精彩内容是：一个乡村少年，一场天灾人祸，一群被迫离开家乡的人，受尽白眼，也知遇冷暖……肝胆相照的兄弟，一世柔情的知己……贫我愿独善其身，达我要兼济天下。...

日进斗金 免费试读

晚上回来的时候，他们见于英子做了一桌子，小日金看到这满满一桌，都是干贝汤，一个个用碗装着，就问：“英子姐姐，怎么这么多汤，我们要都吃了吗？”
刘小年笑着说：“是，我们今天要把它们都干掉。”舀了一勺，喂到她嘴里说：“小日金尝一尝，哪个好吃。”
小日金喝了一碗，忙说：“我吃饱了，不吃了。”说完就自己去玩了。
这个小机灵鬼，这个时候躲了，刘小年看了看范进斗，看来剩下的这些都是他们的了，他们一碗一碗吃了起来。
都是干贝，有的看着个头一样大，外表一样，可真吃到嘴里，味道却不一样。
刘小年边吃边说：“大哥，每一种的味道都差很多，有的别看个头小，可是味道鲜美，有的看着大，可是味道不行。”
范进斗说：“既要看鲜货好不好，还要看各家的手艺，咱们既然要做，就要做到既要好看，又要好吃，这样才能吸引顾客。”
刘小年点头说：“明天我就去和船老板打听，谁家的鲜货好。”
范进斗告诉他，鱼唇一定要高档的，一般是用鲨鱼和犁头鳐的唇部加工而成，这些他们都要提前先打听好了。现在已经确定前三样是他们自己加工，那就要做顶级的，争取今年，他们的六味珍品能打开市场。
天稍微暖和些，有船出海了，刘小年就到码头上转悠，挑选新鲜的上等扇贝。他看了几天发现，这上等的鲜扇贝，不仅要新鲜要大，而且外壳的颜色要一致，要有光泽，里面的贝肉用手摸起来要有爽滑感，弹性要好。
他选了一些拿回家，清洗煮熟后晾晒。
十多天后，吃饭的时候，他们见桌子上又有干贝汤，就问：“小年，这是你晒的干贝吗？”
刘小年高兴的说：“是呀，来，大家先尝尝。”
几个人吃了几口，都没有说话，刘小年着急的问：“怎么样？好吃吗？”于英子指了指说：“你尝尝。”
刘小年喝了口汤，味道一般，他又吃了口肉，味道也一般，甚至都不如上次他买回来的那些，他不解的说：“我都是挑的上好的鲜贝，怎么吃起来味道一般呢？”
范进斗安慰他：“味道是差一些，不过不着急，咱们慢慢来。”
接下来的一段时间，刘小年又试了几次，可总是差强人意。
范进斗看到晒在外面的干贝，出来的成品也不好。上好的扇贝应该是颗粒完整，可是他们这些，有很多碎的，颜色看起来也不通透。
他看刘小年这些天打不起精神来，就说：“要不我们去别处请教一下，看他们的干贝是怎么做的。我记得石头和我说过，他二叔晒的干贝就很好吃，虽说是晒着自己家吃，可味道鲜美，咱们可以去问问他。”
刘小年一听，忙找到石头问：“石头，我听说你二叔晒的干贝很好吃？”石头说：“是呀，他也是晒着自己家吃，我每年过年回去都会吃，那干贝的味道又鲜又嫩。”
刘小年忙问：“能不能带我到你二叔家看看。”
石头点头说：“好，不过他家住的挺远的。”
刘小年说：“没事，你准备一下，我和大哥说一声，咱们现在就出发。”
两个人匆忙来到石头二叔家，天已经黑了，石头二叔住在村子里，路很不好走，从外面看就是几间矮矮的茅草房。
石头敲了门，开门的正是他二叔，他一看是石头回来了，忙问：“你怎么回来了，不是在城里吗？”
石头说：“我就是回来看看你，这是我们刘掌柜。”
一看他就是老实巴交的乡下人，刘小年说：“二叔好。”
石头二叔忙说：“刘掌柜，不敢当，快进来吧。”
几个人进去后，石头二叔问：“还没吃饭吧，上炕吃点饭。”说着就去灶上拿饭。
石头说：“二叔，我想吃你做的干贝汤，还有吗？”
石头二叔说：“有是有，可是干贝需要泡发，明早我给你做吧。”
第二天早上，刘小年起来，就闻到一股鲜味，像是大海的味道，他来到灶台，看到石头二叔正在烧火做饭，就说：“二叔，起这么早。”
石头二叔说：“你也起来了，刘掌柜，再等一会就能吃饭了。”
吃早饭的时候石头二叔说：“石头，你不是想喝干贝汤吗，你尝尝。”石头端起来喝了一口说：“二叔，真是好喝，还是那个味道。”
刘小年看到碗里就一点青菜加上几粒干贝，喝了一口，没想到味道竟能如此鲜美，这比他之前在城里喝的都鲜。
又吃了一口贝肉，肉质细嫩饱满，而且一点都不柴，他一口气把一大碗都喝光了，喝完后咂摸咂摸舌头，简直是回味无穷。
石头看他都喝光了，就问：“掌柜的，味道怎么样？我说我二叔家的干贝好喝吧。”
刘小年点了点头说：“确实是好喝。”他又问石头二叔：“这都是你自己做的吗？”
石头二叔点头：“是呀，我以前是打鱼的，这也是自己琢磨出来的，到这后，每年会买点鲜活回来晒干。庄户人家来了客人也没什么好招待的，刘掌柜你别嫌弃。”
刘小年摆手说：“怎么会呢，很好喝。”他又问：“二叔以前是打鱼的，怎么到这种庄稼了？”
石头二叔低下头，没有说话。
原来是他在码头得罪了人，没办法才到这来的，他是租村里地主的地，不过这个地方盐碱地多，收成并不好。
石头二叔叹了口气说：“都怪我，得罪了人，这不，女人都领孩子回娘家了。”
刘小年点了点头若有所思，他小声在石头耳边说了几句话，石头说：“二叔，我们先走了，改天再来看你。”
两个人并没有回去，出来后石头问：“掌柜的，你怎么不和我二叔提干贝的事情？”
刘小年说：“看你二叔的样子，也不容易，既然我要人家帮忙，也不能空着手。”
石头说：“二叔知道我在铺子里当伙计，还和我说家里也没有好东西招待你。你要是问他干贝的事情，他肯定会告诉你的，再说这也不是什么大事。”
刘小年没有说什么，就让石头领他去找这个村的东家。

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